鮮藥即新鮮的中藥，主要是指新鮮植物類中草藥的自然汁及鮮活的動物或昆蟲類藥品。中國最早的本草著作《神農本草經》認為“生者尤良”。此“生”實指“鮮”而言。青蒿素發現過程中，受到葛洪《肘后備急方》“青蒿一握，以水兩升漬，絞取汁，盡服之”這種應用青蒿鮮汁的啟發?？傊?，鮮中藥自然汁具有藥鮮汁醇、氣味具存的特點，最能保持藥材的自然性能。依據研究，寒涼性鮮藥鮮品較干品味厚力峻；藥汁鮮純潤燥之力強于干品。而且藥汁制備簡便，收效較快。
　　中醫學對濕熱證的治療，處方中多加用鮮藥，如鮮荷葉、銀花露、鮮菖蒲、鮮稻葉、西瓜白汁、鮮生地汁、鮮蓮子等。這些鮮藥中多味辛而有芳香之氣，氣味辛香發散則能化濕醒脾，且鮮品藥寒涼之性更強，能清熱開竅、養陰生津，故用于治濕熱之證往往能起到畫龍點睛之妙，或搗碎后外敷于傷口，方便實用。
　　生鮮藥品包括薯瓜、梔子、竹茹、桔梗、蘆根、仙茅、生姜、大棗、赤芍、白頭翁、馬鞭草、泥鰍串、車前草、金銀花、麥冬、荷葉、枇杷葉、蓮子、石斛、豬膽、蛇膽等近千種。但鑒于鮮藥的培養、貯藏及運輸成本較高，加上藥材保鮮技術落后，使鮮品藥難以在現代臨床中廣泛使用。